ReguLabel: tracciabilità digitale, meno tempo perso e più serenità in cucina
ReguLabel è il sistema di tracciabilità digitale pensato per le cucine professionali che vogliono smettere
di perdere tempo per avere risultati incerti.
Con pochi minuti di lavoro al giorno, uno smartphone ed una stampante
puoi tenere perfettamente in ordine etichette degli stivaggi e
registro alimenti della tua cucina.
Essere in regola non è mai stato così facile: niente errori, meno sprechi di tempo, più
serenità.
- Gestione digitale di ingredienti e preparazioni
- Etichette con QR code e registro alimenti automatico
- Supporto concreto per i controlli e la conformità HACCP
Per chi è pensato ReguLabel
ReguLabel è stato progettato per chi gestisce ingredienti e preparazioni in modo professionale e ha
bisogno di ordine, tracciabilità e informazioni sempre reperibili.
È una soluzione digitale che si adatta a cucine di dimensioni e tipologie diverse, con un obiettivo
chiaro: rendere più semplice, veloce e sicura la gestione quotidiana di ciò che entra ed esce dalla
cucina.
Per la tua cucina
- Ristoranti
- Bar
- Mense scolastiche, aziendali, ospedaliere
- Servizi di catering
- Gastronomie, laboratori, cucine centralizzate
- Strutture ricettive con ristorazione interna
Per il tuo business di fornitura
- Aziende che offrono sistemi POS e gestionali per la ristorazione
- Aziende di assistenza tecnica e installazione apparati in cucina
- Software house e system integrator che vogliono proporre anche tracciabilità ed etichettatura HACCP
Come funziona ReguLabel in 3 passi
Passo 1 – Crei una scheda in pochi secondi
Ogni volta che spacchetti un ingrediente o realizzi una preparazione, crei una scheda digitale.
Le nuove schede ereditano automaticamente dalla scheda precedente le informazioni di base (durata di
conservazione, tipologia di lavorazione, imballo, temperatura di conservazione, allergeni), che puoi
modificare solo quando serve.
Puoi inoltre caricare le foto delle etichette originali e/o collegare altre schede, così da avere la certezza
di conservare tutte le informazioni di tracciabilità richieste dalla normativa. Risultato: creazione schede
rapidissima e dati completi e precisi.
Passo 2 – Stampi il talloncino con QR code e lo applichi sull’imballaggio
Quando ti serve un’etichetta per un contenitore o una confezione interna, richiami il prodotto e scegli
“Stampa”.
ReguLabel genera un talloncino con le informazioni essenziali (nome prodotto/preparazione, data
lavorazione, scadenza) e un QR code univoco collegato alla scheda.
Stampi il talloncino con la stampante dedicata e lo applichi direttamente sull’imballaggio.
Passo 3 – Consulti schede e registro alimenti digitale
Scansionando il QR code con uno smartphone o un tablet, si apre la scheda digitale con:
- informazioni principali sul prodotto o sulla preparazione;
- foto delle etichette originali;
- collegamenti alle altre schede (per vedere, ad esempio, da quali ingredienti è composta una preparazione).
Tutte le schede finiscono automaticamente nel registro alimenti digitale, uno storico ordinato di ciò che è entrato ed è stato utilizzato in cucina: questo ti fa risparmiare tempo e porta la tua cucina ad un livello di conformità normativa superiore.
Perché scegliere ReguLabel: tempo, precisione, serenità
Risparmio di tempo in ogni scheda
Creare una scheda in ReguLabel è rapidissimo:
- associ le foto delle etichette originali direttamente alla scheda prodotto;
- ogni nuova scheda eredita automaticamente le informazioni di base (durata di conservazione, lavorazione, imballo, temperatura di conservazione, allergeni), che puoi modificare solo all’occorrenza.
Meno digitazioni ripetitive, meno passaggi manuali, più tempo da dedicare al lavoro vero in cucina.
Precisione e completezza a prova di normativa
Caricando le etichette originali, ReguLabel ti aiuta a conservare esattamente tutte le informazioni di
tracciabilità richieste dalla normativa.
Non lavori più a memoria o con appunti sparsi: hai un archivio digitale che contiene quanto riportato
sull’etichetta del produttore, sempre disponibile in caso di verifica.
Trasparenza nei confronti dei tuoi clienti e degli organismi di controllo.
Sapere di avere informazioni complete, foto delle etichette e registro alimenti digitale cambia il modo
in cui vivi i controlli ed il rapporto con i tuoi clienti.
Tutte le informazioni necessarie sono a disposizione in modo rapido ed ordinato,
questo significa massima trasparenza e minimo stress, perché sai di avere tutto in regola.
Vuoi approfondire?
Guarda ReguLabel in azione