Chi siamo

Almond SC è un’azienda con sede a Bagnacavallo (RA) specializzata in soluzioni digitali per la ristorazione professionale. Fondata da Stefano e Claudio Pagani, ristoratori con esperienza diretta nella gestione quotidiana di una cucina e delle normative HACCP, l’azienda ha sviluppato ReguLabel, un sistema pensato per rendere più semplice e tracciabile la gestione di ingredienti e preparazioni.

ReguLabel nasce dall’esigenza concreta di migliorare l’organizzazione degli stoccaggi e la conformità normativa, riducendo errori, perdite di tempo e incertezze durante i controlli. Il sistema è utilizzato e testato in un contesto reale di ristorazione, con l’obiettivo di offrire a cucine professionali, mense e catering uno strumento pratico, affidabile e in continua evoluzione.

Brevetto

Alla base di ReguLabel c’è un brevetto attivo in Europa ed USA che tutela i meccanismi con cui vengono gestite e rese accessibili le informazioni. Questo investimento ci permette di proporre a clienti e partner una soluzione innovativa, distintiva e solida, progettata per crescere nel tempo.